Koch, Fachlicher Anleiter Hotel- und Gaststättenbereich/Jobcoach (m/w/d)

Wir suchen für unser Projekt JUWEL in Diez einen verantwortungsbewussten Fachanleiter (m/w/d) für den Bereich Hotel- und Gaststättengewerbe/ Hauswirtschaft in Teilzeit.

Wenn Sie Menschen gerne dabei unterstützen im Berufsleben Fuß zu fassen, dann ist das hier genau der richtige Job für Sie.

Ihre Aufgabenbereiche:

• Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von pädagogischen Gruppen- und Tages-Essensangeboten

• Heranführung der Teilnehmenden an alltagspraktische Kompetenzen wie Einkauf, Zubereitung von Speisen, Haushaltsführung etc.

• Vermittlung einer gesundheitsorientierten Ernährung
  

Inhalte im Rahmen des Projekts sind desweiteren:

• Vermittlung von Sozialkompetenzen

• Beachtung der Hygienevorschriften/ praktischer Arbeitsschutz

• Bedarfsgerechter Einkauf der Lebensmittel/ Kostenkalkulation

• Zubereitung der Speisen

• Umgang mit dem Koch- und Anrichtegeschirr sowie den gängigen Küchengeräten

• Pflege und Funktionserhalt der Arbeitsgegenstände

• Abfalltrennung/ Entsorgung

• Ernährungslehre

• Gestaltung und Dekoration des gesamten Hauses im Großteam

• Wäschepflege der Arbeitsbekleidung der verschiedenen Arbeitsprojekte

• Versorgung der Blumen/ Pflanzen

• Führung des Kassenbuches zur Abrechnung der Mittel
  

Übergreifende/übergeordnete berufsintegrative Aufgaben (Jobcoaching):

• Kontakt zu Betrieben und Zeitarbeitsfirmen; Akquise von Ausbildungs-, Praktikums- und Arbeitsstellen

• Begleitende Arbeiten am PC (EDV-Raum) zum Erstellen von professionellen Bewerbungsunterlagen
  

• Vermittlung der Teilnehmenden in qualifizierte Ausbildung oder Jobs

• Organisation von Betriebsbesichtigungen/ Praxistagen

• Begleitung zu Ausbildungsmessen

Wir bieten Ihnen:

• Eine passgenaue Einarbeitung
  Sie lernen bei uns von der Pike auf alles, was Sie für den Job wirklich brauchen.

• Persönliche und fachliche Weiterbildungen
  Engagement wird bei uns gefördert. Deswegen haben Sie bei uns stets die Möglichkeit, sich weiterzubilden.

• Arbeitsatmosphäre:
  Wir haben bei uns eine familiär angelehnte und kollegiale Arbeitsatmosphäre kreiert, in der Sie sich wohlfühlen können.

Wenn das interessant für Sie klingt und Sie gerne mehr erfahren möchten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Ihr Team der GFBI GmbH

Voraussetzungen:

• Berufs-, Studienabschluss, mind. 3-jährige Erfahrung mit der Zielgruppe,
  Meister und Techniker mit Ausbildereignung auch mit 1-jähriger Erfahrung

• Gruppenaffinität
  

• Kontaktfreude/ Kommunikationsstärke

• Belastbarkeit und Flexibilität (mental/ gesundheitlich)

• Teamfähigkeit

• PKW-Führerschein

• Erfahrung mit schwierigem und benachteiligtem Klientel

• Erfahrung mit Klientel mit Migrationshintergrund
  

Bei Eignung und Interesse freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte sehen Sie von schriftlichen Zusendungen ab, da wir diese Bewerbungen nicht zurücksenden.

Bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung, werden Frauen nach Maßgabe des Landesgleichstellungsgesetzes und schwerbehinderte Menschen nach Maßgabe des § 2 SGB IX bevorzugt berücksichtigt.

Die GFBI GmbH verpflichtet sich zu einer neutralen Kommunikation.

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit verwenden wir bei Personenbezeichnungen und personenbezogenen Hauptwörtern die männliche Form.

Entsprechende Begriffe gelten im Sinne der Gleichbehandlung grundsätzlich für alle Geschlechter. Die verkürzte Sprachform hat nur redaktionelle Gründe und beinhaltet keine Wertung.